পদ অটোক্লেভ এবং বাষ্পজীবাণুমুক্তকারীমূলত প্রতিশব্দ এবং প্রায়ই বিনিময়যোগ্যভাবে ব্যবহৃত হয়। "অটোক্লেভ" সাধারণত ল্যাবরেটরি সেটিংসে ব্যবহৃত হয়, যখন "জীবাণুমুক্ত" শব্দগুলি সাধারণত হাসপাতাল বা ফার্মাসিউটিক্যাল সেটিংসে বেশি শোনা যায়।
একটি অটোক্লেভ, একটি ডিভাইস যা সাধারণত প্রায় সমস্ত বৈজ্ঞানিক সেটিংসে ব্যবহৃত হয়, এটি এমন একটি যন্ত্র যা বাষ্পের তাপ ব্যবহার করে দূষিত লোডের উপর উপস্থিত হতে পারে এমন কোনো জীবাণুকে মেরে ফেলতে পারে। যেকোন লোড (একটি পণ্য হিসাবেও পরিচিত) যেটি সম্পূর্ণ জীবাণুমুক্তকরণ চক্রের মধ্য দিয়ে গেছে তা জীবাণুমুক্ত বলে বিবেচিত হয় এবং পরীক্ষাগার, হাসপাতালের অপারেটিং রুম, খাদ্য উত্পাদন সুবিধা, বিভিন্ন ধরণের পণ্য সহ সংবেদনশীল পরিবেশে বিদেশী অণুজীব প্রবেশের বিষয়ে উদ্বেগ ছাড়াই ব্যবহার করা যেতে পারে। বিভিন্ন সময়ে এবং বিভিন্ন তাপমাত্রায় জীবাণুমুক্ত করা আবশ্যক। কিছু অটোক্লেভের বৈশিষ্ট্য থাকে যা অন্যরা করে না, যেমন ভ্যাকুয়াম ফাংশন, বিশেষ চক্র এবং সমন্বিত বৈদ্যুতিক বয়লার।
অটোক্লেভের ইতিহাস
অটোক্লেভ 1879 সালে চার্লস চেম্বারল্যান্ড দ্বারা উদ্ভাবিত হয়েছিল, কিন্তু রোগ প্রতিরোধের জন্য একটি সীমাবদ্ধ স্থানে বাষ্প ব্যবহারের ধারণাটি 1679 সাল থেকে চলে আসছে।
আজ ল্যাবরেটরি এবং হাসপাতালে সম্পাদিত বেশিরভাগ প্রক্রিয়ার বিপরীতে, গত 150 বছর ধরে প্রায় একই নীতি এবং পদ্ধতি ব্যবহার করে নির্বীজন করা হয়েছে।
তারপর থেকে অটোক্লেভ প্রযুক্তির বেশিরভাগ অগ্রগতি হয় ভাল ব্যবহারকারীর নিরাপত্তার জন্য জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়ার আরও ভাল ট্র্যাকিং বা নতুন ধরনের নির্বীজন চক্র তৈরির উপর কেন্দ্রীভূত হয়েছে।
জীবাণুমুক্তকরণের আরেকটি ধ্রুবক উপাদান হল জীবাণুমুক্ত এজেন্ট হিসাবে বাষ্পের ব্যবহার।
কেন বাষ্প নির্বীজন?
একটি কোষকে উত্তপ্ত করে মেরে ফেলার জন্য, এর তাপমাত্রা অবশ্যই এমন জায়গায় বাড়াতে হবে যেখানে কোষের প্রাচীরের প্রোটিনগুলি ভেঙে যায় এবং জমাট বাঁধে। বাষ্প একটি অত্যন্ত দক্ষ তাপ স্থানান্তর মাধ্যম এবং তাই, এটি অণুজীব ধ্বংস করার জন্য একটি চমৎকার পদ্ধতি। অন্যদিকে, বায়ু বাষ্পের তুলনায় তাপ/শক্তি স্থানান্তর করার একটি অত্যন্ত অদক্ষ উপায় এবং এটি বাষ্পীভবনের তাপ নামক ধারণার কারণে।
ফুটন্ত বিন্দুতে (100 ডিগ্রি) এক লিটার জল আনতে 80kcal তাপ শক্তি প্রয়োজন। সেই লিটার জলকে বাষ্পে রূপান্তর করতে 540kcal লাগে - মানে 100 তে বাষ্প মানে 100˚C তাপমাত্রায় জলের চেয়ে সাত গুণ বেশি শক্তি থাকে।
এই শক্তিই অণুজীব ধ্বংস করতে বাষ্পকে আরও কার্যকর করে তোলে। যখন বাষ্প একটি শীতল বস্তুর মুখোমুখি হয়, তখন এটি জলে ঘনীভূত হয় এবং এটিকে সরাসরি ফুটানোর জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত শক্তি স্থানান্তর করে, এটি একই তাপমাত্রায় বাতাসের চেয়ে আরও দক্ষতার সাথে গরম করে।
সহজ কথায়, বাষ্প হল কিভাবে আমরা নির্বীজন প্রক্রিয়া চলাকালীন বন্ধ্যাত্ব অর্জন করি।
